bn:03127858n
Noun Concept
Categories: Ιταλική κουζίνα, Αλλαντικά
EL
γκουαντσάλε  guanciale
EL
Το γκουαντσάλε είναι παραδοσιακό αλλαντικό της ιταλικής κουζίνας, το οποίο έφτιαχναν οι χωρικοί στη προσπάθειά τους να αξιοποιήσουν όλα τα μέρη του σφάγιου και να τα διατηρήσουν πολύ καιρό, χωρίς τη χρήση ψυγείου. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
EL
Το γκουαντσάλε είναι παραδοσιακό αλλαντικό της ιταλικής κουζίνας, το οποίο έφτιαχναν οι χωρικοί στη προσπάθειά τους να αξιοποιήσουν όλα τα μέρη του σφάγιου και να τα διατηρήσουν πολύ καιρό, χωρίς τη χρήση ψυγείου. Wikipedia
Wikipedia
Wikipedia Translations