bn:03184900n
Noun Concept
Categories: Additif alimentaire, Viande
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viande séparée mécaniquement  viandes séparées mécaniquement
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La viande séparée mécaniquement ou VSM est un produit des unités de préparation de viande dont la vente sous le nom de « viande » est interdite en Europe. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La viande séparée mécaniquement ou VSM est un produit des unités de préparation de viande dont la vente sous le nom de « viande » est interdite en Europe. Wikipedia
Un sous-produit des unités de préparation de viande, dans le domaine de l'alimentation. Wikipedia Disambiguation
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