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bn:03252244n
Noun Concept
Categories: Fromage industriel, Fromage au lait de brebis, Fromage AOP, Appellation fromagère française, Fromage à pâte fraîche
FR
brocciu  Broccio  brocciu corse  Bruccio  Brucciu
FR
Le brocciu, ou brocciu corse,, est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum de la Corse, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
Le brocciu, ou brocciu corse,, est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum de la Corse, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003. Wikipedia
Fromage français Wikidata
IS A
fromage français
fromage industriel
fromage de lactosérum
fromage fermier
fromage au lait de brebis
+1 relations
HAS PART
lactosérum
PART OF
falculelle
COUNTRY
France
COUNTRY OF ORIGIN
France
LOCATION OF CREATION
Corse-du-Sud
Haute-Corse
MATERIAL USED
lait de brebis
lait de chèvre
PRODUCT CERTIFICATION
appellation d'origine contrôlée
appellation d'origine protégée
Wikipedia
FR
brocciu
Wikidata
FR
brocciu
Wikipedia Redirections
FR
Broccio, brocciu corse, Bruccio, Brucciu

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