bn:03305622n
Noun Concept
Categories: Boisson chinoise, Bière traditionnelle, Jiangsu, Alcool de riz, Boisson fermentée
FR
huangjiu  Huángjiǔ  Vin de céréale  Vin de céréales  Vin de riz chinois
FR
Le huangjiu ou vin de céréale est une boisson alcoolisée chinoise, titrant entre 12 et 20 %, obtenue par transformation simultanée des matières amylacées de céréales en sucres simples et de ceux-ci en alcool. Wikipedia
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Le huangjiu ou vin de céréale est une boisson alcoolisée chinoise, titrant entre 12 et 20 %, obtenue par transformation simultanée des matières amylacées de céréales en sucres simples et de ceux-ci en alcool. Wikipedia
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