bn:03314814n
Noun Concept
Categories: Cuisson alimentaire, Caramel
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caramélisation  caramelisation  caramélisés  caraméliser  caramélisé
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La caramélisation est une réaction chimique qui correspond au brunissement du saccharose. Wikipedia
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La caramélisation est une réaction chimique qui correspond au brunissement du saccharose. Wikipedia
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