bn:03370223n
Noun Concept
Categories: 甘味添加物, 糖アルコール
JA
ソルビトール  sorbitol  グルシトール  ソルビット  ソルビット液
JA
ソルビトール はグルコースを還元し、アルデヒド基をヒドロキシ基に変換して得られる糖アルコールの一種。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
ソルビトール はグルコースを還元し、アルデヒド基をヒドロキシ基に変換して得られる糖アルコールの一種。 Wikipedia