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bn:03423968n
Noun Concept
Categories: Cuisine mexicaine, Culture en Amérique latine, Cuisine mesoamérique, Spécialité à base de maïs, Farine
FR
masa  masa de maíz  pâte de maïs  masa harina
FR
La masa est une pâte alimentaire produite à partir du maïs et typiquement consommée au Mexique et dans les régions voisines. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La masa est une pâte alimentaire produite à partir du maïs et typiquement consommée au Mexique et dans les régions voisines. Wikipedia
Le nom d'une pâte alimentaire obtenue par nixtamalisation du maïs. Wikipedia Disambiguation
IS A
pâte
PART OF
atole
tlacoyo
chalupa
kalamai
memela
+1 relations
COUNTRY OF ORIGIN
Mexique
DIFFERENT FROM
Massa
MATERIAL USED
farine de maïs
Wikipedia
FR
masa (maïs)
Wikidata
FR
masa
Wikipedia Redirections
FR
masa de maíz, pâte de maïs
Wikidata Alias
FR
masa de maíz
Wikipedia Translations
FR
masa, masa harina

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