bn:03479965n
Noun Concept
Categories: タマネギ料理, ジャガイモ料理, ポーランドの食文化, ウクライナの食文化, ロシアの食文化
JA
フォルシュマーク
JA
フォルシュマーク(ロシア語: форшмак, ポーランド語: forszmak, イディッシュ語: פאָרשמאק‎)とは、ロシア語で、刻みニシンの前菜、あるいは刻みニシンにマッシュポテト・玉葱のみじん切りを加えたパイの一種。 Wikipedia
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Relations
Sources
JA
フォルシュマーク(ロシア語: форшмак, ポーランド語: forszmak, イディッシュ語: פאָרשמאק‎)とは、ロシア語で、刻みニシンの前菜、あるいは刻みニシンにマッシュポテト・玉葱のみじん切りを加えたパイの一種。 Wikipedia