Στη Γεωλογία και ειδικότερα στη Γεωμορφολογία σύμφωνα με την ελληνική επίσημη ορολογία με τον όρο Τράπεζα χαρακτηρίζεται οποιαδήποτε απότομη ανυψωτική σχεδόν επίπεδη επιφάνεια της Γης που εκτείνεται σε μεγάλη έκταση, με σχεδόν κάθετες απολήξεις και αποκομμένη τελείως από ορεινούς όγκους. Wikipedia