bn:03666119n
Noun Concept
Categories: Química de los alimentos, Bioquímica aplicada, Química culinaria
ES
química de los alimentos  química de alimentos  químico en alimentos  quimica alimentaria  quimica de alimentos
ES
La química de los alimentos es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
ES
La química de los alimentos es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos. Wikipedia
Científico que se especializa en el análisis de alimentos. OmegaWiki
Estudio de la composición de los alimentos. OmegaWiki