bn:03666119n
Noun Concept
Categories: Química de alimentos
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química de alimentos  química alimentar  Química dos alimentos
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A Química alimentar, também referida como Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes. Wikipedia
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A Química alimentar, também referida como Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes. Wikipedia
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