Login Preferences
About News Publications Statistics Downloads API Guide License How to use Preferences
bn:03679381n
Noun Concept
Categories: 調理法, 日本の魚介料理, 加熱
JA
蒲焼  Kabayaki  かば焼き  ウナギの蒲焼  蒲焼き
JA
蒲焼（蒲焼き、樺焼、椛焼、かばやき）は、身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打った上で、素焼きしてから濃口醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせた濃厚なたれをつけて焼く魚料理。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
蒲焼（蒲焼き、樺焼、椛焼、かばやき）は、身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打った上で、素焼きしてから濃口醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせた濃厚なたれをつけて焼く魚料理。 Wikipedia
身の長い魚を開いて焼く料理 Wikidata
IS A
照り焼き
HAS PART
EN
eel
PART OF
須古寿し
江戸料理
HAS KIND
鱧の蒲焼
COUNTRY OF ORIGIN
日本
BabelNet
JA
Kabayaki
Wikipedia
JA
蒲焼
Wikidata
JA
蒲焼
Wikipedia Redirections
JA
かば焼き, ウナギの蒲焼, 蒲焼き
Wikidata Alias
JA
かば焼き, 蒲焼き
Wikipedia Translations
JA
蒲焼

Please note that, in order to improve your browsing experience on this website, BabelNet® uses various types of cookies, including: browsing functionality, performance and statistical cookies.

By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. OK

License