bn:03743355n
Noun Concept
Categories: 食肉加工品
JA
乾燥熟成肉
JA
乾燥熟成肉(かんそう じゅくせい にく)とは、食肉を調理前にある程度の期間保存することで、食味や食感を変化させた食品である。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
乾燥熟成肉(かんそう じゅくせい にく)とは、食肉を調理前にある程度の期間保存することで、食味や食感を変化させた食品である。 Wikipedia
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