bn:03887060n
Noun Named Entity
Categories: 日本の食文化, 和牛
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和牛  wagyu
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和牛(わぎゅう)は、もともとは黒毛の在来和牛を指し、広義には黒毛・褐毛の和種やこれらを元に、日本国外の品種の牛と交配して作られた改良和種をも指す。 Wikipedia
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和牛(わぎゅう)は、もともとは黒毛の在来和牛を指し、広義には黒毛・褐毛の和種やこれらを元に、日本国外の品種の牛と交配して作られた改良和種をも指す。 Wikipedia
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