bn:03950037n
Noun Concept
Categories: 高分子電解質, 多糖類, ナトリウムの化合物, カルボン酸塩
JA
アルギン酸ナトリウム
JA
アルギン酸ナトリウム(アルギンさんナトリウム、英: Sodium alginate)は、海藻(褐藻)に含まれる多糖類の一種で、食物繊維のひとつ。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
アルギン酸ナトリウム(アルギンさんナトリウム、英: Sodium alginate)は、海藻(褐藻)に含まれる多糖類の一種で、食物繊維のひとつ。 Wikipedia