Los productos fitofarmacéuticos están definidos por la directiva 91/414/CEE como las sustancias activas y los preparados que contienen una o más sustancias activas que se presentan en la forma en que se entregan al usuario y que están destinadas a: proteger los vegetales o los productos vegetales contra todas los plagas o a impedir su acción, siempre que dichas sustancias o preparados no se definan de otro modo más adelante; ejercer una acción en el proceso vital de los vegetales, siempre que no se trate de sustancias nutritivas ; garantizar la conservación de los productos vegetales, siempre y cuando dichas sustancias o productos no estén sujetos a disposiciones especiales del Consejo o de la Comisión a la que concierne las disposiciones sobre conservantes; destruir los vegetales no deseados; destruir partes de plantas, o controlar o evitar un crecimiento no deseado de las plantas. Wikipedia