bn:03974423n
Noun Concept
Categories: Fromage à pâte pressée cuite
FR
fromage à pâte pressée cuite  Fromages à pâte pressée cuite  Fromage à pâte cuite  Fromage à pâte dure  Fromages a pate pressee cuite
FR
Un fromage à pâte pressée cuite, est un fromage pour lequel le caillé est chauffé à plus de 50 °C dans le sérum avant le moulage et le pressage. Wikipedia
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Relations
Sources