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bn:04764759n
Noun Concept
Categories: Uova, Cucina francese, Secondi piatti
IT
uovo bazzotto  Uovo barzotto
IT
L'uovo bazzotto è un uovo cotto con il suo guscio nell'acqua bollente per un periodo di tempo intermedio fra quello dell'uovo alla coque e quello dell'uovo sodo, in modo che il tuorlo, pur ispessendosi, rimanga ancora liquido ma denso. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
L'uovo bazzotto è un uovo cotto con il suo guscio nell'acqua bollente per un periodo di tempo intermedio fra quello dell'uovo alla coque e quello dell'uovo sodo, in modo che il tuorlo, pur ispessendosi, rimanga ancora liquido ma denso. Wikipedia
IS A
uovo alla coque
Wikipedia
IT
uovo bazzotto
Wikidata
IT
Uovo bazzotto
Wikipedia Redirections
IT
Uovo barzotto

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