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Noun Concept
Categories: Enzyme
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liquéfaction enzymatique
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La liquéfaction enzymatique est une méthode de déstructuration des matières organiques qui met en œuvre des préparations enzymatiques contenant des pectinases, des cellulases, des hémicellulases et des protéases. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
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La liquéfaction enzymatique est une méthode de déstructuration des matières organiques qui met en œuvre des préparations enzymatiques contenant des pectinases, des cellulases, des hémicellulases et des protéases. Wikipedia