Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ist eine im Jahr 2001 gebildete Landesoberbehörde im Geschäftsbereich des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und beschäftigt rund 900 Mitarbeiter. Wikipedia