bn:08139187n
Noun Concept
Categories: 地域ブランド, 長野県の食文化, 味噌
JA
信州味噌  信州みそ
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信州味噌(しんしゅうみそ)は、長野県(信州)を中心に生産されている、米麹と大豆でつくる味噌(米味噌)で、淡色で辛口を特徴とする。 Wikipedia
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信州味噌(しんしゅうみそ)は、長野県(信州)を中心に生産されている、米麹と大豆でつくる味噌(米味噌)で、淡色で辛口を特徴とする。 Wikipedia
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