bn:08182045n
Noun Concept
Categories: 昆虫食, 天竜川水系, 長野県の食文化, 伊那市, 水生昆虫
JA
ざざむし  ざざ虫  ザザムシ
JA
ざざむし(ざざ虫)、ザザムシとは、長野県伊那市など天竜川上流域(岡谷市川岸地区から駒ヶ根市の間に限定される)で、清流に住むカワゲラ、トビケラ、ヘビトンボといった昆虫の水生の幼虫(川虫)を食用とする(昆虫食)時の総称。 Wikipedia
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JA
ざざむし(ざざ虫)、ザザムシとは、長野県伊那市など天竜川上流域(岡谷市川岸地区から駒ヶ根市の間に限定される)で、清流に住むカワゲラ、トビケラ、ヘビトンボといった昆虫の水生の幼虫(川虫)を食用とする(昆虫食)時の総称。 Wikipedia
長野県伊那市などで、カワゲラ・トビケラ等の幼虫を食用とする時の総称 Wikidata
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