La Coppa Sabatini 2005, cinquantatreesima edizione della corsa e valevole come prova del circuito UCI Europe Tour 2005 categoria 1.1, si svolse il 6 ottobre 2005 per un percorso totale di 197,7 km. Fu vinta dall'italiano Alessandro Bertolini che giunse al traguardo con il tempo di 4h56'05", alla media di 40,063 km/h. Wikipedia