bn:14371867n
Noun Concept
Categories: Fromage à pâte pressée non cuite
FR
fromage à pâte pressée non cuite  Fromages a pate pressee non cuite  fromages à pâte pressée non cuite
FR
Un fromage à pâte pressée non cuite est un type de fromage dont le caillé, non cuit, est pressé au moment du moulage afin d'éliminer le maximum de lactosérum, puis laissé à l'affinage. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
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Un fromage à pâte pressée non cuite est un type de fromage dont le caillé, non cuit, est pressé au moment du moulage afin d'éliminer le maximum de lactosérum, puis laissé à l'affinage. Wikipedia
Variété de fromage Wikidata