Muzhuzhi é um petisco típico da Geórgia preparado com patas, orelhas e rabos de porco cozidos e adicionados a uma preparação, que pode ou não conter carne de porco, e se cozinha com vegetais e condimentos, vinagre e vinho tinto; o caldo de cozer as patas e orelhas forma uma espécie de gelatina, em que se serve o petisco. Wikipedia