Il Cholet-Pays de Loire 2004, ventisettesima edizione della corsa e valida come evento del circuito UCI categoria 1.2, fu disputata il 21 marzo 2004 su un percorso di 202 km. Fu vinta dal belga Bert De Waele che giunse al traguardo con il tempo di 5h09'07" alla media di 39,208 km/h. Wikipedia