La Gastronomía de Sajonia es un compendio de las costumbres culinarias de diferentes regiones de Sajonia, como por ejemplo el Vogtland, el Oberlausitz, las regiones montañosas del Erzgebirge, la Sächsische Schweiz etc. Las influencias más notables en la zona provienen de los países eslavos con los que comparte frontera. Wikipedia