bn:14905586n
Noun Concept
Categories: Platos de res de México, Alimentos a base de calabazas, Comidas y bebidas ceremoniales, Gastronomía de Chiapa de Corzo
ES
pepita con tasajo
ES
La pepita con tasajo es un platillo originario de la ciudad mexicana de Chiapa de Corzo, y que consiste en tiras de carne de res saladas y secadas cocidas y bañadas en una especie de mole[1]​ de pepita de calabaza y arroz molidos, manteca y achiote. Wikipedia
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La pepita con tasajo es un platillo originario de la ciudad mexicana de Chiapa de Corzo, y que consiste en tiras de carne de res saladas y secadas cocidas y bañadas en una especie de mole[1]​ de pepita de calabaza y arroz molidos, manteca y achiote. Wikipedia
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