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bn:14918413n
Noun Named Entity
Categories: Appellation d'origine protégée en Émilie-Romagne, Fromage à pâte pressée cuite, Fromage au lait de vache, Fromage italien, Cuisine émilienne
FR
Parmigiano Reggiano  Parmesan  Parmesan reggien  Parmiggiano Reggiano DOP  Parmigiano Reggiano DOP
FR
Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien à pâte pressée cuite de la famille grana, produit avec du lait de vache, partiellement écrémé par surfaçage, sans ajout d'additifs, fabriqué dans une zone limitée de l'Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie. Wikipedia
English:
cheese
Definitions
Relations
Sources
FR
Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien à pâte pressée cuite de la famille grana, produit avec du lait de vache, partiellement écrémé par surfaçage, sans ajout d'additifs, fabriqué dans une zone limitée de l'Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie. Wikipedia
Fromage italien Wikidata
IS A
EN
grana
PART OF
salade césar
lasagne
pesto
tortellini
Chicken parm
+4 relations
COUNTRY OF ORIGIN
Italie
LOCATION OF CREATION
Émilie-Romagne
Parme
MATERIAL USED
lait de vache
PRODUCT CERTIFICATION
appellation d'origine protégée
Wikipedia
FR
Parmigiano Reggiano
Wikidata
FR
Parmigiano Reggiano
Wikipedia Redirections
FR
Parmiggiano Reggiano DOP, Parmigiano reggiano, parmigiano reggiano DOP
Wikidata Alias
FR
Parmesan, Parmesan reggien, Parmiggiano Reggiano DOP, Parmigiano Reggiano DOP

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