Il Cholet-Pays de Loire 2000, ventitreesima edizione della corsa e valida come evento del circuito UCI categoria 1.2, fu disputata il 19 marzo 2000 su un percorso di 200 km. Fu vinta dal tedesco Jens Voigt che giunse al traguardo con il tempo di 4h52'13" alla media di 41,065 km/h. Wikipedia