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bn:15711001n
Noun Concept
Categories: Cuisine, Gastronomie
FR
confiserie  Confire
FR
La confiserie est la technique par laquelle on transforme certains aliments en les exposant durablement à une substance, en général en vue de leur conservation. Wikipedia
French:
technique
Definitions
Relations
Sources
FR
La confiserie est la technique par laquelle on transforme certains aliments en les exposant durablement à une substance, en général en vue de leur conservation. Wikipedia
Technique par laquelle on transforme certains aliments en les exposant durablement à une substance, en général en vue de leur conservation Wikidata
IS A
technologie
confit
PRODUCT OR MATERIAL PRODUCED
confit
Wikipedia
FR
confiserie (technique)
Wikidata
FR
confiserie
Wikipedia Redirections
FR
confire
Wikidata Alias
FR
Confire

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