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bn:15732795n
Noun Concept
Categories: Cuisine chinoise, Cuisine vietnamienne, Spécialité à base d'excrément, Ornithologie
FR
nid d'hirondelle  Nids d'hirondelle  soupe de nid d'oiseau
FR
Le nid dit d'hirondelle, apprécié des gastronomes en Asie, n'est en fait pas produit par des hirondelles, mais par quelques espèces et sous-espèces de martinets qui sécrètent un mucus mucilagineux, comestible, pour construire leur nid. Wikipedia
French:
gastronomie
Definitions
Relations
Sources
FR
Le nid dit d'hirondelle, apprécié des gastronomes en Asie, n'est en fait pas produit par des hirondelles, mais par quelques espèces et sous-espèces de martinets qui sécrètent un mucus mucilagineux, comestible, pour construire leur nid. Wikipedia
Nid d'oiseau fabriqué à partir de salive et récoltés pour la consommation humaine Wikidata
IS A
nid d'oiseau
ingrédient
HAS PART
salive
PART OF
EN
bird's nest soup
COUNTRY OF ORIGIN
Chine
DESCRIBED BY SOURCE
The Nuttall Encyclopædia
Gujin tushu jicheng
DIFFERENT FROM
nid d'oiseau
Wikipedia
FR
nid d'hirondelle
Wikidata
FR
Nid d'hirondelle
Wikipedia Redirections
FR
Nid D'hirondelle, Nid d'hirondelle (gastronomie), nids d'hirondelle
Wikidata Alias
FR
Nids d'hirondelle
Wikipedia Translations
FR
soupe de nid d'oiseau

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