La pêche minotière est une pêche industrielle intensive destinée à alimenter les filières industrielles par des petits poissons pélagiques de faible valeur commerciale, que l'on transformera en farines et huiles de poisson principalement pour l'aquaculture, l'aviculture et l'élevage porcin, et secondairement pour d'autres types de nourritures animales. Wikipedia