Login Preferences
About News Publications Statistics Downloads API Guide License How to use Preferences
bn:21706265n
Noun Concept
Categories: Defumação
PT
defumação  fumagem  defumado  defumar  fumado
PT
A defumação ou fumagem é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e modificar o seu sabor. Wikipedia
English:
food
cooking
cooking technique
Definitions
Relations
Sources
PT
A defumação ou fumagem é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e modificar o seu sabor. Wikipedia
IS A
processamento de alimentos
PART OF
cakalang fufu
EN
cooking technique
HAS KIND
EN
Se'i
EN
cold smoking
DESCRIBED BY SOURCE
Enciclopédia Soviética Arménia
Wikipedia
PT
defumação
Wikidata
PT
fumagem
Wikipedia Redirections
PT
defumado, defumar, fumagem, peixe fumado
Wikidata Alias
PT
fumado, fumar, fumeiro, fumo

Please note that, in order to improve your browsing experience on this website, BabelNet® uses various types of cookies, including: browsing functionality, performance and statistical cookies.

By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. OK

License