La Route d'Occitanie 2021, quarantacinquesima edizione della corsa, valevole come prova dell'UCI Europe Tour 2021 categoria 2.1, si svolse in 4 tappe dal 10 al 13 giugno 2021 su un percorso di 698,2 km, con partenza da Cazouls-lès-Béziers e arrivo al Castello di Peyrepertuse. Wikipedia