bn:00010178n
Noun Concept
Categories: Salsas de Francia, Mantequillas
ES
beurre noisette  mantequilla marrón  Mantequilla marron
ES
La expresión culinaria beurre noisette se refiere al olor y color que adquiere la mantequilla al calentarla para derretirla y clarificarla. Wikipedia
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ES
La expresión culinaria beurre noisette se refiere al olor y color que adquiere la mantequilla al calentarla para derretirla y clarificarla. Wikipedia
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