bn:00010966n
Noun Concept
Categories: Charcuterie, Cuisine française, Cuisine britannique, Boudin noir
FR
boudin noir  boudin  black pudding  boudin au sang  Boudin creole
FR
Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Wikipedia
French:
cuisine
Definitions
Relations
Sources
FR
Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Wikipedia
Préparation fabriquée à partir de sang de porc, de graisse de porc et de condiments. Wikipedia Disambiguation
Variété de boudin fabriqué à partir de sang et de graisse, généralement de porc, additionné de condiments, pouvant être consommé chaud ou froid Wikidata
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