bn:00012709n
Noun Concept
Categories: Ορολογία μαγειρικής, Τεχνικές μαγειρέματος
EL
μπραιζέ  ψήσιμο  κοκκινιστό
EL
Η μέθοδος παρασκευής μπραιζέ είναι τρόπος μαγειρέματος των τροφίμων σε κλειστό σκεύος και χρησιμοποιείται κυρίως σε σκληρά και μεγάλα κομμάτια κρέατος. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
EL
Η μέθοδος παρασκευής μπραιζέ είναι τρόπος μαγειρέματος των τροφίμων σε κλειστό σκεύος και χρησιμοποιείται κυρίως σε σκληρά και μεγάλα κομμάτια κρέατος. Wikipedia
Τεχνική μαγειρικης Wikidata
Wikipedia
Wikidata
WordNet Translations
Wikipedia Translations