bn:00015936n
Noun Concept
Categories: 伝統中国医学, ショウガ科, ネパールの食文化, スリランカの食文化, インドの食文化
JA
カルダモン  cardamom  小荳蒄  小豆蒄  cardamum
JA
香りのよい種子をシナモン・クローブに似た香料として、特にピクルスやバーベキューソースに使う Japanese Open Multilingual WordNet
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香りのよい種子をシナモン・クローブに似た香料として、特にピクルスやバーベキューソースに使う Japanese Open Multilingual WordNet
カルダモン(英: Cardamom、cardamon、cardamum)は、ショウガ科(Zingiberaceae)のショウズク属(Elettaria)とアモムム属(Amomum)の複数の植物の種子から作られる香辛料である。 Wikipedia
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