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bn:00029020n
Noun Concept
Categories: Condiment, Sauce chinoise, Cuisine vietnamienne
FR
sauce hoisin  sauce duck  sauce barbecue chinoise  sauce de canard
FR
La sauce hoisin, également dite sauce barbecue chinoise est une sauce épaisse et épicée communément utilisée dans la cuisine chinoise pour laquer les viandes, faire sauter viandes et légumes ou simplement comme trempette. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La sauce hoisin, également dite sauce barbecue chinoise est une sauce épaisse et épicée communément utilisée dans la cuisine chinoise pour laquer les viandes, faire sauter viandes et légumes ou simplement comme trempette. Wikipedia
La sauce duck est un condiment à la saveur douce et aigre, translucide, orange ayant l'apparence d'une gelée. Wikipedia
IS A
condiment
sauce
HAS PART
abricot
prunier
EN
fermented bean paste
PART OF
char siu
COUNTRY OF ORIGIN
Chine
Wikipedia
FR
sauce duck, sauce hoisin
Wikidata
FR
Sauce duck, sauce hoisin
Wikipedia Redirections
FR
sauce barbecue chinoise
WordNet Translations
FR
sauce de canard, sauce hoisin
Wikipedia Translations
FR
sauce de canard, sauce hoisin

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