Login Preferences
About News Publications Statistics Downloads API Guide License How to use Preferences
bn:00036718n
Noun Concept
Categories: Kooktechniek, Keukenterminologie
NL
sauteren  bakken  roosteren  grillen  grilleren
NL
Sauteren is een kooktechniek waarbij de ingrediënten, zoals rood vlees en groenten, onder hoge temperatuur in weinig olie in een pan en in een kort tijdsbestek worden verhit. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
NL
Sauteren is een kooktechniek waarbij de ingrediënten, zoals rood vlees en groenten, onder hoge temperatuur in weinig olie in een pan en in een kort tijdsbestek worden verhit. Wikipedia
Roosteren, grilleren of grillen is het proces waarbij voedsel op een rooster wordt gelegd en met de warmte, meestal afkomstig van vuur, wordt klaargemaakt. Wikipedia
Een methode van voedselbereiding door stralingswarmte, waarbij het voedsel meestal op een rooster boven een warmtebron wordt gelegd. Wikipedia Disambiguation
Koken van voedsel in olie of een ander vet Wikidata
Kookmethode Wikidata
IS A
koken
gerecht
sauteren
yoshoku
frituren
PART OF
Indiase keuken
Chinese keuken
EN
cooking technique
Franse keuken
HAS KIND
sauteren
EN
gentle frying
braden
EN
fried shrimp
frituren
+13 relations
DERIVATION
bakken
sauteren
DESCRIBED BY SOURCE
Brockhaus en Efron Encyclopedisch Woordenboek
DIFFERENT FROM
bakken
frituren
USES
koekenpan
wok
Karahi
Wikipedia
NL
sauteren, roosteren (voedselbereiding)
Wikidata
NL
bakken, sauteren
Wikipedia Redirections
NL
grillen, grilleren
WordNet Translations
NL
frituren, sauteing
Wikipedia Translations
NL
bak, bakken, braden, gebakken, saute, sautee, sautéeing

Please note that, in order to improve your browsing experience on this website, BabelNet® uses various types of cookies, including: browsing functionality, performance and statistical cookies.

By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. OK

License