Le golden syrup, parfois appelé mélasse claire, est un sirop de table de couleur ambrée. Wikipedia

Le sirop de betterave sucrière, couramment appelé sirop de betterave grâce à l’absence de confusion avec la betterave rouge transformée en jus de légume, est un sirop obtenu par concentration du jus pressé des lanières de betterave sucrière cuite à l’eau. Wikipedia

Sirop ambré composé de sirop de sucre raffiné et de sirop de sucre inverti Wikidata