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bn:00052422n
Noun Concept
Categories: 食品加工, クッキング, 調理
JA
灰汁  苛性アルカリ溶液  あく  あく抜き  アクを取る
JA
水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウムの強い溶液 Japanese Open Multilingual WordNet
Definitions
Relations
Sources
JA
水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウムの強い溶液 Japanese Open Multilingual WordNet
灰汁（あく）とは、原義では草木灰（藁灰や木灰）を水に浸して上澄みをすくった液のこと（#灰汁）。 Wikipedia
IS A
苛性
灰汁
水溶液
HAS PART
水酸化ナトリウム
水
HAS KIND
水酸化カリウム
水酸化ナトリウム
HAS INSTANCE
灰汁
EN
potash lye
EN
Wood-ash lye
DESCRIBED BY SOURCE
ブロックハウス・エフロン百科事典
Japanese Open Multilingual WordNet
JA
灰汁
Wikipedia
JA
灰汁
Wikidata
JA
灰汁
OmegaWiki
JA
苛性アルカリ溶液
Wikipedia Redirections
JA
あく, あく抜き, アクを取る, アク抜き, 灰汁抜き
WordNet Translations
JA
あく

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