bn:00055752n
Noun Concept
Categories: Αμινοξέα, Ενώσεις νατρίου, Άλατα, Πρόσθετα τροφίμων
EL
όξινο γλουταμινικό νάτριο  άλας γλουταμινικού μονονατρίου  MSG  γλουταμινικό μονονάτριο
EL
Το όξινο γλουταμινικό νάτριο ή γλουταμινικό μονονάτριο είναι άλας του νατρίου με γλουταμινικό οξύ. Wikipedia
English:
food
Definitions
Relations
Sources
EL
Το όξινο γλουταμινικό νάτριο ή γλουταμινικό μονονάτριο είναι άλας του νατρίου με γλουταμινικό οξύ. Wikipedia
Άλας νατρίου του γλουταμινικού οξέος, είναι ένα αμινοξύ που υπάρχει σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα, ειδικά σε αυτά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη Wikidata