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bn:00056130n
Noun Concept
Categories: 洋食, ヨーロッパの食文化, フランスの食文化
JA
ムース  Mousse
JA
泡立てた卵白とヘビークリームで作る、コクのある泡状のクリーミーなデザート Japanese Open Multilingual WordNet
Definitions
Relations
Sources
JA
泡立てた卵白とヘビークリームで作る、コクのある泡状のクリーミーなデザート Japanese Open Multilingual WordNet
ムース（フランス語: mousse）は、鶏卵とクリーム（古典的製法ではクリームを使用せず、卵黄、卵白、砂糖、およびチョコレートまたは他の香料のみ）で作られるクリーミーなデザートであり、主にチョコレートやフルーツピュレなどと組み合わされる。 Wikipedia
IS A
デザート
料理
泡
食品
HAS PART
鶏卵
HAS KIND
チョコレートムース
エスプーマ
EN
mousse de foie de canard au Porto
EN
chocolate mousse
EN
szpajza
+1 relations
COUNTRY OF ORIGIN
フランス
DIFFERENT FROM
EN
Mus
BabelNet
JA
Mousse
Japanese Open Multilingual WordNet
JA
ムース
Wikipedia
JA
ムース (食品)
Wikidata
JA
ムース

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