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Noun Concept

Categories: Yakimono, Condiment de la cuisine japonaise

teriyaki Sauce teriyaki

Dans la cuisine japonaise, un mets teriyaki est une viande, un substitut, un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans une sauce soja sucrée au mirin. Wikipedia

Definitions

Relations

Sources

Dans la cuisine japonaise, un mets teriyaki est une viande, un substitut, un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans une sauce soja sucrée au mirin. Wikipedia

Marinade japonaise Wikidata

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