bn:00079934n
Noun Concept
Categories: Spécialité à base de pommes de terre, Soupe française, Spécialité à base de poireau, Soupe américaine
FR
vichyssoise
FR
La vichyssoise est une soupe, faite de purée de pomme de terre, de blanc de poireau et de bouillon de poule, avec ou sans oignon, liée à la crème fraîche et condimentée de ciboulette ciselée. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La vichyssoise est une soupe, faite de purée de pomme de terre, de blanc de poireau et de bouillon de poule, avec ou sans oignon, liée à la crème fraîche et condimentée de ciboulette ciselée. Wikipedia
Soupe épaisse faite de purée de pomme de terre et de poireaux avec des oignons, de la crème et du bouillon de poulet qui est traditionellement servie froide. OmegaWiki
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