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Noun Concept

Categories: 菌類, 食品加工における発酵, 酵母

酵母酵母菌イースト菌コウボイースト

出芽か分裂によって無性生殖する様々な単細胞の菌類 Japanese Open Multilingual WordNet

Definitions

Relations

Sources

出芽か分裂によって無性生殖する様々な単細胞の菌類 Japanese Open Multilingual WordNet

酵母（こうぼ）またはイースト（英: yeast）は、広義には生活環の一定期間において栄養体が単細胞性を示す真菌類の総称である。 Wikipedia

食品の発酵に用いるものとして一般に知られる菌 Wikidata

IS A

PART OF

HAS KIND

HAS INSTANCE

DERIVATION

DESCRIBED BY SOURCE

Japanese Open Multilingual WordNet

イースト, 酵母, 酵母菌, 麹

Wikipedia

酵母

Wikidata

酵母

Wiktionary

酵母

Wikipedia Redirections

イースト菌, コウボ, 酵母菌

Wikidata Alias

イースト菌, コウボ, 酵母菌

Wikipedia Translations

ボトム発酵, 上面発酵, 上面発酵母, 下面発酵, 出芽酵母, 酵母