bn:00008015n
Noun Concept
Categories: モデル生物, プロバイオティクス, 酵母, ワイン学
JA
パン酵母  出芽酵母  Saccharomyces cerevisiae  ビール酵母  サッカロマイセス·セレビシエ(saccharomyces cerevisiae)
JA
パンを焼く時や醸造する時の酵母として用いられる Japanese Open Multilingual WordNet
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パンを焼く時や醸造する時の酵母として用いられる Japanese Open Multilingual WordNet
出芽酵母(しゅつがこうぼ, 英語: budding yeast)は、出芽によって増える酵母の総称であるが、普通は Saccharomyces cerevisiae をさす。. Wikipedia
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