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bn:00361469n
Noun Concept
Categories: Aliment fermenté à base de soja, Condiment à base de piment, Sauce piquante, Condiment de la cuisine coréenne, Sauce coréenne
FR
gochujang  Kochujang  Koch’ujang
FR
Le gochujang est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju, de farine de riz gluant et de germe de blé. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
Le gochujang est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju, de farine de riz gluant et de germe de blé. Wikipedia
IS A
sauce
HAS PART
chili
malt
riz gluant
meju
PART OF
ssamjang
budae jjigae
bibimbap
EN
chojang
EN
jeyuk bokkeum
COUNTRY OF ORIGIN
Corée
Wikipedia
FR
gochujang
Wikidata
FR
Gochujang
Wikipedia Redirections
FR
Kochujang, Koch’ujang
Wikidata Alias
FR
Kochujang, Koch’ujang
Wikipedia Translations
FR
gochujang

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